Unser Küchenchef empfiehlt…

Unser Küchenchef empfiehlt…

Tafelspitzbouillon | Wurzelgemüse | Markklößchen
5,90

 

Grünkohl „Bürgerlich“ | Mettwurst | Kasseler
12,90

 

Hausgemachte Hämmchensülze | Kräuterremoulade |
Bratkartoffeln
12,90

 

Sauerbraten | Rosinen-Apfelsauce | Rotkohl |
Kartoffelklöße
19,90

 

Hirschgulasch | Wacholder-Preiselbeerrahm | Rotkohl |
Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne
19,90

 

Gänsebraten | Brust und Keule | Bratgans-Sauce |
Rotkohl | Kartoffelklöße
29,90

Gefüllte Teigtaschen aus der Pasta Manufaktur |
Pecorino | Feige | Blaumohn | Butter | Parmesan
13,90

 

Muscheln

„Rheinische Art“ | Weißweinsud | Wurzelgemüse |
Schwarzbrot | Butter
17,90

 

Süße Verführung

Cème brûlée
5,90

Parfait | Spekulatius | Mandelkrokant |
Rotweinkirschen
6,90

Wir freuen uns, dass Sie da sind – das Reissdorf-Team!

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