Speisen

Unsere Lieblinge

Gulaschkanone „Reissdorf“ im Eisentopf serviert
dazu ein Röggelchen
8,90 €
Gulaschsuppe krftig deftig

Currywurst XXL
(Schweine- und Putenfleisch)
mit Pommes frites und Salatgarnitur
9,90 €

„Himmel un Äd“
Blutwurst kross gebraten, mit Kartoffelpüree und Apfelkompott
untereinander, dazu Apfelringe und Schmorzwiebeln
11,90 €

Jürgens selbstgemachte Hämmchensülze mit
Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur
11,90 €

Endiviensalat mit knusprigem Haxenfleisch, Bratkartoffeln
und Sahne-Kräuter-Dressing
14,90 €

Roastbeef kalt, mit selbstgemachter
Kräuterremoulade, dazu Bratkartoffeln
und Salatgarnitur
14,90 €
Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen
– mit Röggelchen
15,90 €
– mit Krautsalat
15,90 €
Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen - mit Zimmermann’s Röggelchen
„Hahnentorburg-Pfanne“
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Bratkartoffeln
und grünen Bohnen, dazu Pfefferrahmsauce
16,90 €

Original Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale,
mit lauwarmem Pellkartoffel-Gurkensalat
19,90 €

Herzhafte Vorgenüsse

Vier Scheiben Bruschetta auf Ciabatta mit
Tomaten-Basilikumragout und roten Zwiebeln
8,90 €

Garnelen Pfännchen
Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl gebraten,
dazu krosses Pane Siciliano
12,90 €

Jeden Dienstag Peters selbstgemachte Reibekuchen

 

Oma's herzhafte Reibekuchen, immer am Dienstag im Reissdorf am Hahnentor mitten in Köln
* Drei selbstegemachte Reibekuchen *

– mit Apfelmus und Zimmermanns Schwarzbrot
8,90 €

– mit gebratener Flönz und Schmorzwiebeln
11,90 €

– mit Räucherlachs, Dill-Crème fraîche, Salatgarnitur
und Zimmermanns Schwarzbrot
13,90 €

Kleine Gaumenfreuden

„Halve Hahn“ Röggelchen mit mittelaltem Holländer,
und Butter
4,90 €

„Halven Hahn“ mit mittelaltem Holländer, Zimmermann’s Röggelchen & Butter
„Kölsche Kaviar“ Blutwurst mit Zwiebelringen,
Röggelchen und Butter
5,90 €

Portion Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
und Salatgarnitur
8,90 €

Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat
8,90 €

Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, roten Zwiebeln
und Gewürzgurken
– mit Röggelchen
8,90 €
– mit Bratkartoffeln
10,90 €

Leberkäse mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
und süßer Senf
11,90 €

Sahnehering „Hausfrauenart“ mit Äpfeln und Gurke,
dazu Bratkartoffeln
12,90 €

Original Elsässer Flammkuchen

 

* Alle Flammkuchen mit Zwiebeln und Crème fraîche *

– „Elsässer“ mit Lauch und Speck
8,90 €

– „Vegetarisch“
mit mediterranem Gemüse und Kirschtomaten
8,90 €

– „Mediterran“
mit Serranoschinken, Ruccola, Kirschtomaten
& Parmesanspänen
11,90 €

Köstliche Schweinefleisch Spezialitäten

mit Fleisch aus QS zertifizierter, artgerechter Tierhaltung
von der Heiner Weiß Fleischwaren und Spezialitäten GmbH

Brauhaus Steak vom Schweinenacken, ca. 400 g, mit
Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
16,90 €

Saftige Schnitzel vom Schweinerücken

* Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Pommes
frites oder Bratkartoffeln *

„Wiener Art“ mit Zitrone
12,90 €

„Madagaskar“ mit grüner Pfefferrahmsauce
13,90 €

„Riesling Schnitzel“ mit frischen Champignons
13,90 €

„Cordon Bleu Art“ gefüllt mit Schinken und Käse
14,90 €

Für unsere Kids

Kleines Schnitzel mit Pommes frites
8,90 €

Kleine Bratwurst mit Pommes frites
7,90 €

Saftige Steaks

Reissdorf - Steak

Argentinisches Hüftsteak, ca. 300 g
17,90 €

Argentinisches Rumpsteak, ca. 400 g
24,90 €

Leckere Ergänzungen

Frischer Meerrettich, gerieben
2,00 €
Sauce Béarnaise
2,90 €
Grüne Pfefferrahmsauce
2,90 €
Geschmorte Zwiebeln
2,90 €
Gebratene Champignons
3,90 €
Speckbohnen
3,90 €
Pommes frites oder Bratkartoffeln
3,90 €
Kartoffelpüree
3,90 €
Kleiner gemischter Salat
4,50 €
Beilagensalat
2,50 €
Röggelchen
1,50 €

Knackige Salate

* Großer Salatteller *
– mit gebratenen Champignons
8,90 €

– mit Ziegenkäse, Honig und Thymian überbackenem
Ciabatta
12,90 €

– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
und Bratkartoffeln
13,90 €

wahlweise
– mit Honig-Senf-Dressing
– mit Joghurt-Sahne-Kräuterdressing

Alle Angaben ohne Gewähr! Irrtümer vorbehalten!